Tips Memasak Soup yang Enak dengan Sosis So Good

Tips Memasak Soup yang Enak dengan Sosis So Good

Bagi sebagian orang, memilih untuk memasak makanan untuk keluarganya adalah hal utama bagi mereka. Meskipun ada banyak juga yang lebih memilih simple dengan beli makanan dari luar untuk hidangannya sehari-hari. Namun tetap saja, masakan rumah jauh lebih sehat dan terjamin kebersihannya.



Saya sendiri adalah termasuk orang yang suka membuat makanan sendiri dirumah untuk keluarga. Ada banyak alasannya sih, tapi yang jelas dengan memasak sendiri dirumah untuk keluarga, saya bisa menghemat banyak uang belanja juga. Jadi ceritanya mau belajar jadi ibu bijaksana gitu deh ahaha..

Dan kali ini, saya mau cerita sayur yang sering saya masak saat bulan puasa seperti sekarang, sayur soup. Sayur ini memang gampang banget dibuatnya, selain itu sayur soup juga memiliki banyak kandungan gizi dari berbagai macam sayur yang ada didalamnya. Seperti brokoli, wortel, buncis dll. Jadi, selain pilihan sayurnya memang bervariasi, anak saya juga suka banget sama sayur sop ini. Jadi saya bisa menghemat banyak waktu juga untuk memasak kalau harus membuat beberapa menu masakan dalam sehari.

Sudah pernah mencoa membuat soup sendiri dirumah, apakah sayur ini juga jadi sayuran kesukaan keluarga dirumah? Kalau belum saya punya nih resepnya simple banget!

Bahan-bahan membuat sayur soup


  • 2 buah Wortel
  • 2 buah Kentang
  • 1 Brokoli ukuran sedang
  • 2 Daun bawang
  • 2 Seledri
  • 15 batang Buncis
  • 2 Sosis SO Good
  • 200gr ayam filet

Bumbu
  • Garam
  • Merica
  • Gula
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat soup sayuran

  1. Pertama, bersihkan semua sayuran serta bahan lainnya iris-iris sesuai selera.
  2. Kemudian, masukkan ayam yang dipotong dadu sekitar 1cm terlebih dahulu kedalam air mendidih, tunggu kurang lebih 5-7 menit. 
  3. Masukkan bumbu-bumbu yang sudah diiris atau dihaluskan. Saya sendiri memakai bumbu iris tanpa digoreng haha.. Memang sih, mungkin pertama kali bayangin rasa soup ini pasti aneh dan gak enak. Saya dapet resep ini dari tante dan berpikir seperti itu juga. Tapi pas nyoba sendiri, ternyata rasa soupnya lebih segar dan enak gak enek. Minyak-minyaknya sudah saya dapatkan dari rasa kaldu ayam yang sudah saya rebus tadi.
  4. Setelah itu berurutan masukkan wortel dan kentang tunggu sebentar. Lalu masukkan sosis So Good dan buncis yang dilanjutkan dengan daun bawang serta seledri. 
  5. Terakhir, masukkan brokoli yang sudah diiris sesuai selera. Tunggu mendidih sebentar, cek rasa dan angkat.
Oh ya.. Tips dari saya dan mungkin juga sudah dilakukan sama seluruh ibu didunia, memasak soup memang kadang gampag-gampang susah. Rasa soup akan terasa kurang segar jika ada sayur yang kematangan atau kurang matang. Saya sendiri memasak sayuran yang membutuhkan waktu yang lama untuk jadi matang terlebih dahulu dari pada yang mudah matang seperti brokoli.

Dan untuk bumbu, itu optional ya,.. tergantung selera masing-masing, tapi gak ada salahnya mencoba soup dengan bumbu tanpa digoreng terlebih dahulu, beneran enak :D. Oh ya.. satu lagi yang bikin enak itu ya karena ada sosis So Good, itu ngebantu banget ngerubah rasa soup yang biasa menjadi soup yang harus banget diabisin semuanya, eittt jangan sendirian ngabisinnya, pake buka puasa bareng lahh.. Selamat mencoba ya..
Tips Fashion - Pilihan Kain-kain Terbaik untuk Baju Batik yang Nyaman

Tips Fashion - Pilihan Kain-kain Terbaik untuk Baju Batik yang Nyaman

Batik dengan motif yang sama, harganya bisa berbeda-beda tergantung dari bahan (kain) yang digunakan serta metode pembuatan batik itu sendiri. Batik yang menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti kain sutra atau katun silk jelas dihargai jauh lebih mahal dibandingkan dengan batik yang dibuat dengan menggunakan kain katun biasa.

Walaupun kain sutera dianggap sebagai bahan terbaik yang bisa memberikan rasa nyaman saat dikenakan, nyatanya, banyak juga kain katun (yang kualitasnya di bawah sutera) digunakan sebagai bahan utama batik tulis karena dianggap memiliki kualitas benang tenun dan kerapatan anyaman yang pas dan cocok untuk membatik.



Batik-batik terkenal seperti Batik Solo misalnya, adalah contoh jenis batik yang banyak menggunakan kain katun sebagai bahan utama. namun tentu saja, kain katun yang digunakan adalah katun pilihan yang lembut, halus, dan memiliki daya serap tinggi.
Mengapa kita perlu mengenal jenis-jenis kain untuk batik?

Salah satu alasannya adalah demi kenyamanan. Karena semakin nyaman kita menggunakan sebuah busana, akan semakin betah dan semakin banyak keuntungan yang bisa kita rasakan. Kain yang terlalu tebal dan yang tidak bisa menyerap keringat dengan baik cenderung terasa panas saat dikenakan. Akibatnya, tubuh akan mudah merasa gerah. Kain dengan sifat seperti ini kurang cocok apabila dikenakan di Indonesia yang kondisi iklimnya lumayan panas.

Tidak hanya bikin badan berkeringat, salah memilih jenis kain untuk pakaian juga bisa menimbulkan efek berantai yang merugikan penggunanya. Misal, rasa gerah dan panas saat mengenakan pakaian yang tidak nyaman bisa membuat kita sulit berkonsentrasi saat bekerja. Kurang konsentrasi akan membuat kita mengalami penurunan produktivitas, dan kadang kita pun jadi mudah uring-uringan.
Dewasa ini semakin banyak baju batik yang di rancang untuk bekerja, untuk menghadiri acara-acara resmi, juga untuk ke pesta.

Nah, sebelum kamu memutuskan baju batik seperti apa yang akan kamu beli, ada baiknya kamu mengenal beberapa jenis kain yang banyak digunakan untuk batik berikut ini agar tidak salah pilih.


Batik bahan sutra


Kain sutra merupakan kain yang berasal dari binatang, yaitu ulat sutra. Kain ini dikenal memiliki sifat yang kuat dan bisa menyerap keringat dengan baik. Namun sayangnya tidak tahan apabila sering dicuci, tidak kuat terhadap panas atau setrika, dan tidak tahan terhadap berbagai jenis obat-obatan (bahan kimia) sehingga perawatannya terkesan agak sedikit rumit.
Walau demikian, tekstur kain yang halus dan lembut serta ringan membuat kain sutra terasa istimewa dan sangat nyaman saat dikenakan.


Batik bahan katun


Kain katun adalah kain yang paling banyak digunakan untuk batik. Kain katun sendiri memiliki beberapa kualitas. Mulai dari yang biasa-biasa saja hingga yang terbaik. Beberapa pilihan kain katun yang bagus untuk batik di antaranya adalah kain katun Prima Mercerized Sanforized dan katun Poplin yang memiliki ketebalan pas, mudah menyerap keringat, dan tidak menyusut setelah diproduksi.

Batik bahan mori


Baju batik yang terbuat dari kain Mori juga nyaman digunakan karena memiliki tingkat kerapatan benang yang sangat baik sehingga terasa halus saat dikenakan. Kain ini terbuat dari benang kapas yang diolah di pabrik dengan metode anyaman polos lalu diputihkan. Jenis kain Mori yang paling berkualitas adalah Mori Primissima Sanforized.

Batik bahan paris


Kain Paris adalah pilihan lain yang banyak di digunakan sebagai bahan untuk membatik karena tingkat daya serapnya cukup baik dan nyaman saat dikenakan sebagai busana. Walaupun memiliki serat yang kuat, sayangnya kain ini sedikit agak tipis, sehingga seringkali terlihat transparan saat dikenakan. Teksturnya yang halus dan jatuh saat dikenakan adalah alasan utama mengepa banyak orang menyukai batik yang menggunakan kain Paris.